Page 45 - DITECA - Diccionario Técnico Cárnico 2024
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CONDIMENTO PARA ADOBO AL PASTOR
AMBSA II 0203-0094
CONDIMENTO PARA Descripción
ADOBO AL PASTOR
AMBSA II 0203-0094
Polvo granular color naranja ocre,
de sabor picante característico y
olor característico, es utilizado
para proporcionar un sabor
especial o complementarlo.
Ingredientes
Especias, Sal, P.V.H. Potenciador de
sabor, condimentos.
Indicaciones de Uso
0.800 a 1.000 Kg. por cada 100 Kg. de producto cárnico.
Aplicaciones
Para condimentar todo tipo de carnes al pastor.
Presentación Almacenamiento
Saco multicapa de papel Kraft En un lugar fresco y seco,
con bolsa interna de mantener el envase cerrado
polietileno de 25 Kg. mientras no esté en uso.
Caducidad
1 año después de su fecha de elaboración en buenas condiciones de
almacenamiento.
¡Consúltenos!
somos una alternativa TÉCNICA para satisfacer sus necesidades
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