Page 50 - Alimentaria Integral Julio 2024
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Tecnología Alimentaria





























































































       La  simulación  con  eventos  discretos  permite  modelar

       sistemas logísticos de forma más operativa y detallada [68] y

       con la dinámica de sistemas se puede evaluar la relación entre

       las variables y el comportamiento dependiente del tiempo

       con  una  visión  a  nivel  estratégico  [70].  Por  su  parte,  la

       simulación  basada  en  agentes  proporciona  una  forma  de



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