Page 12 - Tecno Pan Enero 2024
P. 12
Seguimiento de Oferta y Demanda de Cereales
porcentaje fue del 34 %. En la Unión Europea, aunque las
condiciones de plantación en las zonas centrales han sido
propicias en general, la humedad excesiva en las partes
septentrionales y occidentales han dificultado la siembra y el
desarrollo inicial de los cultivos. En Ucrania, las constantes
limitaciones provocadas por la guerra, en especial la
disminución de la capacidad financiera de los agricultores
debida a los bajos precios locales en origen y los elevados
costos de los insumos, probablemente reducirán aún más la
superficie dedicada al cultivo de trigo. En la Federación de
Rusia, la plantación del trigo de invierno casi había finalizado
a finales de noviembre, y las condiciones meteorológicas
mejoraron después de las escasas precipitaciones en las
zonas meridionales en octubre. En la India, la siembra del
trigo de invierno ha avanzado a un ritmo medio y, debido a
los elevados precios internos, se prevé que la superficie
sembrada será mayor que la del año pasado. En el Pakistán,
se prevé que la superficie dedicada al cultivo de trigo será
ligeramente mayor a la del año pasado, que fue superior a la
media, debido a que los precios internos alcanzaron un
máximo histórico y los suministros de insumos fueron
satisfactorios, en especial los recursos hídricos para el riego,
lo que permitió mejorar las perspectivas de producción.
Gracias a que las condiciones atmosféricas fueron
beneficiosas en general, la siembra de trigo en China
continental finalizó en octubre; asimismo, se estima que la
superficie sembrada será mayor que la del año pasado, que
fue cercana a la media.
En los países del hemisferio sur se están sembrando los
cultivos de cereales secundarios de 2024. En el Brasil, debido
a las condiciones meteorológicas húmedas, que han
enlentecido la siembra de maíz y han hecho bajar los
precios, la superficie total cultivada se ha reducido en un 5 %
12
