Page 11 - Tecno Pan Enero 2024
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finales de la campaña. La producción mundial de cereales
secundarios se sitúa en 1 511 millones de toneladas en 2023,
una cifra prácticamente idéntica a la del mes anterior y un 3,6
% superior a la producción en 2022. En los Estados Unidos de
América, el pronóstico relativo al maíz se revisó
notablemente al alza atendiendo al aumento de la
producción, que compensó la reducción de los pronósticos
relativos a la producción en la Unión Europea, así como en
México, donde las condiciones atmosféricas secas
provocaron pérdidas localizadas de cultivos y el
empeoramiento de las perspectivas de producción. El
pronóstico de la FAO relativo a la producción mundial de
arroz en 2023/24 ha aumentado en 900 000 toneladas
respecto de noviembre, ya que las evaluaciones oficiales
realizadas de Indonesia y la República Unida de Tanzanía
indican que la reducción de la producción debida a las
perturbaciones meteorológicas será algo menos acusada
de lo que se había previsto anteriormente. Si a esto se añade
la mejora de las cosechas previstas en la Federación de
Rusia, la República Bolivariana de Venezuela y Viet Nam
debido al aumento de la superficie cultivada, estos ajustes
mejoraron el pronóstico relativo a la producción mundial de
arroz hasta los 524,9 millones de toneladas de arroz
elaborado, lo que representa un 0,8 % más que en 2022/23.
En cuanto a la próxima campaña, en los países del
hemisferio norte se está sembrando el trigo de invierno de
2024 y, atendiendo a la disminución de los precios de los
cultivos, el aumento de la superficie podría ser limitado este
año. En los Estados Unidos de América, debido a que las
condiciones atmosféricas han sido más favorables esta
campaña, alrededor del 50 % de los cultivos de trigo de
invierno fue calificado como bueno o excelente a finales de
noviembre de 2023, a diferencia del año pasado, en el que el
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