Page 16 - Lactopress Enero 2024
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Estadísticas del Mercado Lácteo Mexicano
TABLA RESUMEN NACIONAL DE LA
PRODUCCIÓN DE LECHE DE BOVINO
CIFRAS DE ENERO DE 2021 A NOVIEMBRE 2023
AÑO
2021 2022 2023
Producción de Leche de Vaca Nacional
MES (Miles de Litros)
Ene 1,002,919 1,023,784 1,040,356
Feb 985,216 1,009,023 1,026,082
Mar 1,019,616 1,041,162 1,058,562
Abr 1,030,282 1,046,332 1,065,840
May 1,044,381 1,070,625 1,091,445
Jun 1,091,764 1,110,875 1,128,861
Jul 1,117,175 1,136,679 1,164,053
Ago 1,140,742 1,164,562 1,188,496
Sep 1,117,558 1,142,909 1,165,592
Oct 1,119,586 1,136,846 1,157,644
Nov 1,105,570 1,116,155 1,137,195
Dic 1,092,556 1,111,536
TOTAL 12,867,365 13,110,488
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informa-
ción de las Delegaciones de la SAGARPA.
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