Page 60 - Anuario Estadístico Lácteo 2024
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CONFORMACIÓN DEL LA INDUSTRIA
             CAPÍTULO 5            MANUFACTURERA LÁCTEA Y SUS SUB RAMAS














                                    CREMA O GRASA BUTÍRICA









                                VOLUMEN DE PRODUCCIÓN              ANUAL  2020-2024
                                               (MILES DE PESOS CORRIENTES)


            $ 800,000                                                                               $ 739,549  $ 697,104  $ 697,480  $ 697,121
                                                       $ 659,944  $ 657,813  $ 656,911  $ 672,409  $ 679,587  $ 677,366  $ 686,462  $ 681,823  $ 688,125  $ 691,128  $ 687,686  $ 687,717  $ 690,581  $ 693,607  $ 692,717  $ 693,661  $ 694,283
            $ 700,000    $ 584,974  $ 608,934  $ 586,035  $ 599,473  $ 637,424  $ 639,035  $ 621,676  $ 593,166  $ 611,373  $ 603,629  $ 614,984  $ 603,126  $ 607,462
                   $ 524,076  $ 526,043  $ 507,051  $ 503,976  $ 493,231  $ 514,856  $ 522,333  $ 521,285
            $ 600,000  $ 539,695  $ 581,484  $ 544,906  $ 567,859  $ 532,317  $ 561,622  $ 577,343
                     $ 446,072
            $ 500,000                     $ 435,539

            $ 400,000


            $ 300,000

            $ 200,000

            $ 100,000


               $ 0
                   2020/01  2020/02  2020/03  2020/04  2020/05  2020/06  2020/07  2020/08  2020/09  2020/10  2020/11  2020/12  2021/01  2021/02  2021/03  2021/04  2021/05  2021/06  2021/07  2021/08  2021/09  2021/10  2021/11  2021/12  2022/01  2022/02  2022/03  2022/04  2022/05  2022/06  2022/07  2022/08  2022/09  2022/10  2022/11  2022/12  2023/01   2023/02  2023/03  2023/04  2023/05  2023/06  2023/07  2023/08  2023/09  2023/10  2023/11  2023/12  2024/01  2024/02  2024/03



                                  VALOR DE PRODUCCIÓN            ANUAL  2020-2024
                                                       (TONELADAS)


            16,000       14,693                       14,408                                        14,945  14,669  14,658  14,650  14,826  14,712  14,720
                       13,832  13,505  13,860           14,172  14,283  14,019   13,720  14,062  13,852  13,911  13,764  13,943  14,057  14,035  13,998  14,022  14,146
                  12,601   12,265  11,806  12,529  12,407  12,721  11,924  12,674  12,726  12,478
            14,000   12,862    13,359       13,013  12,928  13,400  13,243  13,092  12,757  12,933
                    10,747               10,374
            12,000                 11,514  11,439  11,527       11,197

            10,000

            8,000


            6,000

            4,000

            2,000


              0
                  2020/01  2020/02  2020/03  2020/04  2020/05  2020/06  2020/07  2020/08  2020/09  2020/10  2020/11  2020/12  2021/01  2021/02  2021/03  2021/04  2021/05  2021/06  2021/07  2021/08  2021/09  2021/10  2021/11  2021/12  2022/01  2022/02  2022/03  2022/04  2022/05  2022/06  2022/07  2022/08  2022/09  2022/10  2022/11  2022/12  2023/01  2023/02  2023/03  2023/04  2023/05  2023/06  2023/07  2023/08  2023/09  2023/10  2023/11  2023/12  2024/01  2024/02  2024/03




                          Cifras Preliminares: a partir de 2023/08. Cifras Revisadas:a partir de 2023/01.
                               Fuentes: INEGI. Encuesta mensual de la industria manufacturera.







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