Page 58 - Anuario Estadístico Lácteo 2024
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CONFORMACIÓN DEL LA INDUSTRIA
             CAPÍTULO 5            MANUFACTURERA LÁCTEA Y SUS SUB RAMAS














                                           LECHE DE SABORES









                                VOLUMEN DE PRODUCCIÓN              ANUAL  2020-2024
                                               (MILES DE PESOS CORRIENTES)

            $ 600,000
                                                                                                          $ 479,039

            $ 500,000                                                            $ 407,807  $ 417,974  $ 426,556  $ 416,773  $ 420,363  $ 413,699  $ 428,134  $ 415,795  $ 433,571  $ 426,635  $ 427,677  $ 420,584
                   $ 368,359                   $ 373,067        $ 368,416  $ 395,349  $ 379,112  $ 375,314  $ 385,554  $ 396,219  $ 381,636  $ 395,009  $ 398,512  $ 399,854  $ 402,860  $ 402,995

            $ 400,000  $ 346,131  $ 342,218  $ 323,586  $ 338,450  $ 317,941  $ 329,264  $ 314,125  $ 331,639  $ 305,973  $ 312,380  $ 317,445  $ 320,769  $ 353,532  $ 338,942  $ 359,540


                           $ 231,941  $ 222,513  $ 228,732   $ 198,375
            $ 300,000        $ 268,916  $ 281,743  $ 268,828  $ 254,008  $ 243,870


            $ 200,000


            $ 100,000



               $ 0
                   2020/01  2020/02  2020/03  2020/04  2020/05  2020/06  2020/07  2020/08  2020/09  2020/10  2020/11  2020/12  2021/01  2021/02  2021/03  2021/04  2021/05  2021/06  2021/07  2021/08  2021/09  2021/10  2021/11  2021/12  2022/01  2022/02  2022/03  2022/04  2022/05  2022/06  2022/07  2022/08  2022/09  2022/10  2022/11  2022/12  2023/01   2023/02  2023/03  2023/04  2023/05  2023/06  2023/07  2023/08  2023/09  2023/10  2023/11  2023/12  2024/01  2024/02  2024/03



                                  VALOR DE PRODUCCIÓN            ANUAL  2020-2024
                                                     (MILES DE LITROS)

            20,000                                                                                        18,178
                  16,830                      17,353                                                             16,991
            18,000   16,246                                    16,430  16,578      16,239  16,558   16,464  16,674  16,508  16,478
                    15,729  15,854                15,543               15,391  15,380  15,976  15,733  15,911  15,829  15,317  15,948  15,810  16,078  15,775  16,109  15,736
            16,000                       15,074  14,245  15,105  14,421  14,390  14,081  14,525  14,445  14,998  14,463  15,018  14,970
                           13,380  13,298
            14,000               12,864  12,696  12,340
                         11,255      11,546                                                       11,560
            12,000           10,946
                                                            9,439
            10,000

            8,000
            6,000

            4,000

            2,000
              0
                  2020/01  2020/02  2020/03  2020/04  2020/05  2020/06  2020/07  2020/08  2020/09  2020/10  2020/11  2020/12  2021/01  2021/02  2021/03  2021/04  2021/05  2021/06  2021/07  2021/08  2021/09  2021/10  2021/11  2021/12  2022/01  2022/02  2022/03  2022/04  2022/05  2022/06  2022/07  2022/08  2022/09  2022/10  2022/11  2022/12  2023/01  2023/02  2023/03  2023/04  2023/05  2023/06  2023/07  2023/08  2023/09  2023/10  2023/11  2023/12  2024/01  2024/02  2024/03




                          Cifras Preliminares: a partir de 2023/08. Cifras Revisadas:a partir de 2023/01.
                               Fuentes: INEGI. Encuesta mensual de la industria manufacturera.







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