Page 11 - Tecno Pan Febrero2024

incrementado en 1,4 millones de toneladas y asciende ahora a

788,5 millones de toneladas en 2023, si bien aun así registra un

descenso interanual del 2,2 %. La mejora de las perspectivas

sobre la producción de este mes obedece principalmente a

que el rendimiento y la superficie cosechada de trigo del

Canadá superan las estimaciones anteriores, lo que compensa

con creces una reducción del pronóstico para el trigo del Brasil
debida a los efectos de las olas de calor y el exceso de

precipitaciones. En cuanto al arroz, la estimación sobre la
producción en China (continental) se ha rebajado desde

diciembre, ya que los cálculos oficiales indican que la

reducción de las plantaciones en las importantes provincias

productoras del noreste fue más pronunciada de lo que había

previsto la FAO anteriormente. No obstante, esta revisión se ve

compensada en gran medida por la mejora de la producción

en muchos otros países, en particular Nepal, donde se ha

informado del logro de una cosecha sin precedentes pese a las

irregularidades climáticas, y Guinea y Malí, debido a una

ampliación pronunciada de la superficie. En consecuencia, el

pronóstico de la FAO sobre la producción mundial de arroz en

2023/24 asciende ahora a 524,6 millones de toneladas (arroz

elaborado), cifra ligeramente inferior a la del pronóstico de

diciembre, pero aun así un 0,6 % por encima del resultado

alcanzado en 2022/23.

De cara a 2024, se prevé que la siembra mundial de trigo de

invierno se contraiga moderadamente respecto del año

anterior a causa de los precios internacionales más bajos. En los
Estados Unidos de América, el descenso de los precios ha

provocado una caída del 6 % en la siembra de trigo de invierno.
Sin embargo, las condiciones de sequía iniciales repercuten en

una superficie dedicada al cultivo de trigo de invierno que es

mucho menor que en 2023, lo que puede traducirse en una tasa

de abandono inferior a la del año anterior. En la Unión Europea

(UE), las demoras en la siembra ocasionadas por las fuertes

lluvias han contribuido a una ligera reducción de la superficie

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