Page 20 - Carnepress Febrero 2024
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Estadísticas del Mercado Cárnico Mexicano
GRÁFICO DE LA TEMPORALIDAD DE LA
PRODUCCIÓN DE CARNE DE BOVINO EN CANAL
CIFRAS DE ENERO DE 2021 A DICIEMBRE 2023
200,000
2021
195,000 2022
2023
190,000
185,000
180,000
175,000
170,000
165,000
160,000
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informa-
ción de las Delegaciones de la SAGARPA.
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