Page 92 - Anuario Estadístico Lácteo 2024
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CONFORMACIÓN DEL LA INDUSTRIA
CAPÍTULO 5 MANUFACTURERA LÁCTEA Y SUS SUB RAMAS
CREMA DULCE TIPO CHANTILLY
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN ANUAL 2020-2024
(MILES DE PESOS CORRIENTES)
$ 106,263 $ 109,753
$ 120,000
$ 100,000 $ 87,545 $ 89,361 $ 88,927 $ 86,633 $ 87,726 $ 87,708 $ 89,826 $ 89,910 $ 92,270 $ 92,998 $ 93,486 $ 94,780 $ 95,646
$ 81,737 $ 84,183 $ 84,297 $ 85,524 $ 76,859 $ 81,289 $ 85,159 $ 84,247 $ 86,228 $ 84,498 $ 85,240 $ 84,897 $ 85,746
$ 80,000 $ 68,860 $ 71,325 $ 69,805
$ 65,901 $ 61,776 $ 65,361 $ 65,360
$ 60,000
$ 40,207
$ 40,000 $ 29,994 $ 33,554 $ 30,727
$ 24,741 $ 24,991 $ 25,088 $ 24,833 $ 25,312 $ 25,597 $ 25,803 $ 25,814 $ 26,181 $ 26,551 $ 25,541 $ 24,460
$ 20,000
$ 0
2020/01 2020/02 2020/03 2020/04 2020/05 2020/06 2020/07 2020/08 2020/09 2020/10 2020/11 2020/12 2021/01 2021/02 2021/03 2021/04 2021/05 2021/06 2021/07 2021/08 2021/09 2021/10 2021/11 2021/12 2022/01 2022/02 2022/03 2022/04 2022/05 2022/06 2022/07 2022/08 2022/09 2022/10 2022/11 2022/12 2023/01 2023/02 2023/03 2023/04 2023/05 2023/06 2023/07 2023/08 2023/09 2023/10 2023/11 2023/12 2024/01 2024/02 2024/03
VALOR DE PRODUCCIÓN ANUAL 2020-2024
(TONELADAS)
1,869 1,837
2,000
1,800 1,647 1,591 1,619 1,597 1,629 1,650 1,671 1,682 1,678
1,455 1,461 1,418 1,466
1,600 1,477 1,506 1,501 1,541 1,506 1,575 1,529 1,544 1,540 1,535 1,534 1,548 1,584
1,400 1,280 1,306 1,275 1,257
1,178 1,200 1,148
1,200 1,133
1,000
800 646 679 644
577 582 581 577 588 594 598 560 567 576 552
600 521
400
200
0
2020/01 2020/02 2020/03 2020/04 2020/05 2020/06 2020/07 2020/08 2020/09 2020/10 2020/11 2020/12 2021/01 2021/02 2021/03 2021/04 2021/05 2021/06 2021/07 2021/08 2021/09 2021/10 2021/11 2021/12 2022/01 2022/02 2022/03 2022/04 2022/05 2022/06 2022/07 2022/08 2022/09 2022/10 2022/11 2022/12 2023/01 2023/02 2023/03 2023/04 2023/05 2023/06 2023/07 2023/08 2023/09 2023/10 2023/11 2023/12 2024/01 2024/02 2024/03
Cifras Preliminares: a partir de 2023/08. Cifras Revisadas:a partir de 2023/01.
Fuentes: INEGI. Encuesta mensual de la industria manufacturera.
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