Page 33 - Anuario Estadístico Lácteo 2024
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Anuario Estadístico
Lácteo
2024
VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN
La producción del sector informal se define como la suma total del
valor de los bienes y servicios producidos por una unidad
económica perteneciente a este sector, independientemente de si
son bienes de uso intermedio o para consumo final. La producción
se valúa a precios básicos en el momento en que los bienes y
servicios se generan en el proceso productivo.
CONSUMO INTERMEDIO
El consumo intermedio del sector informal corresponde al valor de
los bienes y servicios utilizados como insumos para la producción
de las unidades económicas de este sector. Se registra en el
momento en que el bien o servicio entra en el proceso de
producción y se valora al precio de comprador.
El precio de comprador incluye: el precio básico, los costos de
transporte, el margen comercial y los impuestos al valor agregado
no deducibles que gravan las actividades productoras de bienes o
servicios.
VALOR AGREGADO BRUTO
El valor agregado del sector informal es el saldo contable de la
cuenta de producción de dicho sector. Mide el valor añadido a los
bienes o servicios en el proceso productivo y puede expresarse en
términos brutos o netos, es decir, antes o después de deducir el
consumo de capital fijo de los activos. Es una medida de la
producción de bienes y servicios finales, pues equivale a la
diferencia entre la producción y los insumos intermedios.
El valor agregado bruto del sector informal representa la
contribución de la mano de obra y el capital al proceso productivo
de las unidades económicas de este sector.
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