Page 102 - DITECA - Diccionario Técnico Cárnico 2025
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MAQUINARIA Y EQUIPO PARA PROCESOS CÁRNICOS Y LÁCTEOS
HORNOS AHUMADORES ENVIRO-PAK
• Capacidad de secar, ahumar, cocer y hornear.
• Generador de humo natural o sistema de
nebulizado de humo líquido.
• Control de procesos mediante microprocesador.
• Calentamiento eléctrico, a gas o vapor.
• Completamente en acero inoxidable.
• Aislamiento de alta eficiencia.
CARNOTEX, S.A. DE C.V.
Dr. Federico Sotelo 2, Micro Parque, Industrial, Hermosillo
Sonora, C.P. 83118 Teléfono: (662) 261 7999
www.carnotex.com
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