Page 106 - DITECA - Diccionario Técnico Cárnico 2025
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MAQUINARIA Y EQUIPO PARA PROCESOS CÁRNICOS Y LÁCTEOS
INYECTORAS AUTOMÁTICAS DE SALMUERA INJECTMAX
• Equipadas con agujas retráctiles para cortes con y sin
hueso.
• Cabezales desde 17 hasta 228 agujas.
• Anchos de banda: 290 a 610 mm.
• Agujas con válvulas independientes o cabezal con válvu-
la central.
Versiones para carnes rojas, aves y pescado.
• Bombas disponibles: impelente flexible, centrífuga, torni-
llo y diafragma.
• Cabezales de tenderizado y filtros rotativos opcionales.
CARNOTEX, S.A. DE C.V.
Dr. Federico Sotelo 2, Micro Parque, Industrial, Hermosillo
Sonora, C.P. 83118 Teléfono: (662) 261 7999
www.carnotex.com
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