Page 14 - Lactopress Febrero 2024
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Estadísticas del Mercado Lácteo Mexicano
COMPARATIVO ENTRE 2022-2023 DE LA PRODUCCIÓN
LÁCTEA TOTAL, LECHE DE BOVINO Y DE CAPRINO
CIFRAS DE FEBRERO DE 2021 A DICIEMBRE 2023
Comprativo de Noviembre 2022/2023
2022 2023 Absoluta Relativa
(A) (B) (B-A) (B/A)
LECHE
(miles de 1,126,309 1,123,099 -3,210 -0.28
lt.)
Leche de
1,111,536 1,108,612 -2,924 -0.26
Bovino
Leche de
14,773 14,487 -286 -1.93
Caprino
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informa-
ción de las Delegaciones de la SAGARPA.
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