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Queso Cotija, con técnica
centenaria de elaboración en Michoacán
Fuente: El Economista
27 de diciembre de 2023
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La riqueza gastronómica de Michoacán es inigualable por su
gran variedad de exquisitos sabores que han encantado a los
paladares más exigentes alrededor del mundo, muestra de
ello, es el queso Cotija, reconocido a nivel internacional por su
incomparable calidad, refirió el gobernador Alfredo Ramírez
Bedolla.
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