Page 68 - Anuario Estadístico Lácteo 2024
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CONFORMACIÓN DEL LA INDUSTRIA
CAPÍTULO 5 MANUFACTURERA LÁCTEA Y SUS SUB RAMAS
CREMA O GRASA BUTÍRICA
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN ANUAL 2020-2024
(MILES DE PESOS CORRIENTES)
$ 394,285 $ 395,505
$ 450,000
$ 400,000 $ 338,845 $ 355,605
$ 350,000 $ 301,885 $ 299,478 $ 293,105 $ 299,666 $ 307,117 $ 315,747 $ 328,978
$ 271,907 $ 273,712 $ 268,440 $ 274,369 $ 282,115 $ 287,671 $ 288,924 $ 282,173 $ 287,800 $ 287,917 $ 274,331 $ 285,144
$ 300,000 $ 245,688 $ 251,446 $ 255,046 $ 242,308 $ 262,954 $ 265,706 $ 256,082
$ 222,964 $ 230,295 $ 232,968 $ 232,752 $ 226,641 $ 230,266
$ 250,000 $ 212,301 $ 215,343 $ 191,614 $ 209,087 $ 212,775 $ 208,541 $ 211,758 $ 204,068 $ 214,861 $ 206,249
$ 200,000 $ 185,344 $ 180,550 $ 179,339 $ 178,821 $ 180,676
$ 150,000
$ 100,000
$ 50,000
$ 0
2020/01 2020/02 2020/03 2020/04 2020/05 2020/06 2020/07 2020/08 2020/09 2020/10 2020/11 2020/12 2021/01 2021/02 2021/03 2021/04 2021/05 2021/06 2021/07 2021/08 2021/09 2021/10 2021/11 2021/12 2022/01 2022/02 2022/03 2022/04 2022/05 2022/06 2022/07 2022/08 2022/09 2022/10 2022/11 2022/12 2023/01 2023/02 2023/03 2023/04 2023/05 2023/06 2023/07 2023/08 2023/09 2023/10 2023/11 2023/12 2024/01 2024/02 2024/03
VALOR DE PRODUCCIÓN ANUAL 2020-2024
(TONELADAS)
4,749
5,000
4,289
4,500 4,231
4,024 4,096
4,000 3,538 3,593 3,552 3,511 3,540 3,579 3,645 3,740 3,641
3,272 3,362 3,476 3,350 3,363 3,416 3,461 3,461 3,280
3,500 3,057 2,975 3,106 3,081 3,208 3,151 3,073
3,000 2,754 2,911 2,761 2,888 2,894 2,942 2,967 2,946 2,719 2,669 2,754 2,662 2,837 2,792
2,563 2,548 2,434 2,429 2,444
2,500 2,210 2,188
2,000
1,500
1,000
500
0
2020/01 2020/02 2020/03 2020/04 2020/05 2020/06 2020/07 2020/08 2020/09 2020/10 2020/11 2020/12 2021/01 2021/02 2021/03 2021/04 2021/05 2021/06 2021/07 2021/08 2021/09 2021/10 2021/11 2021/12 2022/01 2022/02 2022/03 2022/04 2022/05 2022/06 2022/07 2022/08 2022/09 2022/10 2022/11 2022/12 2023/01 2023/02 2023/03 2023/04 2023/05 2023/06 2023/07 2023/08 2023/09 2023/10 2023/11 2023/12 2024/01 2024/02 2024/03
Cifras Preliminares: a partir de 2023/08. Cifras Revisadas:a partir de 2023/01.
Fuentes: INEGI. Encuesta mensual de la industria manufacturera.
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