Page 28 - Carnepress Noviembre 2023
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Estadísticas del Mercado Cárnico Mexicano
PRECIOS MENSUALES
PROMEDIO DE CARNE DE PORCINO 2020-2023
(PESOS/KG)
$130
Promedio en Pie
Promedio en Canal
$120
Mayoreo
Consumidor
$110
$100
$90
$80
$70
$60
$50
$40
$30
$20
E F MAM J J A S O N D E F MAM J J A S O N D E F MAM J J A S O N D E F MAM J J A
2020 2021 2022 2023
Fuente: Fuente: SAGARPA/SIAP,SE/SNIIM e INEGI.
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