Page 26 - Carnepress Enero 2024
P. 26
Estadísticas del Mercado Cárnico Mexicano
GRÁFICO DE LA TEMPORALIDAD DE LA
PRODUCCIÓN DE CARNE DE PORCINO EN CANAL
CIFRAS DE ENERO DE 2021 A NOVIEMBRE 2023
170,000
2021
165,000
2022
160,000 2023
155,000
150,000
145,000
140,000
135,000
130,000
125,000
120,000
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Fuente: Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), con informa-
ción de las Delegaciones de la SAGARPA.
26
