Page 1 - Alimentaria Integral Enero 2024
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REVISTA MENSUAL DIGITAL
AÑO 12 NÚMERO 3
ENERO 2024
PÁG. 4 Noticias e Información de Actualidad
• Crisis alimentaria: la alimentación de generaciones futuras
corre peligro gracias a la influencia antropogénica
PÁG. 10 Estadísticas del Entorno
Industrial y de Consumo
• Índice Nacional de Precios al Productor
• Índice Nacional de Precios al Consumidor
• Indicadores de Confianza Empresarial
PÁG. 19 Tecnología Alimentaria
• Efecto del tratamiento térmico sobre la concentración de
vitaminas durante la fabricación de productos alimenticios a
escala industrial
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