Page 1 - Tecno Pan Noviembre 2024
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REVISTA MENSUAL                                                         AÑO 13 NÚMERO 8
                                                                                        NOVIEMBRE 2024
              DIGITAL












































           PÁG. 4                             Noticias e Información de Actualidad



          • Grupo Bimbo compra panificadora europea




           PÁG. 8                                                    Seguimiento de Oferta y

                                                                           Demanda de Cereales




          • Nota informativa de la FAO sobre la Oferta y la demanda

          de cereales de octubre 2024




          PÁG. 18                                            Tecnología de la Panificación



          • Perilla frutescens: un ingrediente potencial para la mejora

          del pan blanco como fuente de Omega-3























                                            www.tecno-pan.com
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