Page 10 - Tecno Pan Anuario 2021
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       ANUARIO ESTADÍSTICO DE LA
       INDUSTRIA DE PANIFICACIÓN



                       EVOLUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE TRIGO,

                                          PERIODO 1960-2021


                                     (Miles de Toneladas Métricas*)































       Miles de Toneladas Métricas










                                                                Año





                             PRODUCCIÓN DE TRIGO EN MÉXICO,

                                          PERIODO 2011-2021

                                     (Miles de Toneladas Métricas*)


                                              Miles de Toneladas
                   Año                                                                      Diferencia
                                                    Métricas
                   2011                               3,628                                    -1.3%
                   2012                               3,274                                    -9.8%
                   2013                               3,357                                    2.5%
                   2014                               3,670                                    9.3%
                   2015                               3,711                                    1.1%
                   2016                               3,865                                    4.2%
                   2017                               3,494                                    -9.6%
                   2018                               3,000                                    -14.1%
                   2019                               3,270                                    9.0%
                   2020                               2,965                                    -9.3%
                   2021                               3,050                                    2.9%


                                     * 1 Tonelada Métrica equivale a 1.103 Toneladas  de peso
                                         Fuente: United States Department of Agriculture







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